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又一外来物种出现?四川人坐不住了......

李特别德 青聚锦官城 2021-12-05


前几天

高考的各种消息基本上

霸占了各大热搜榜单



但是有一条热搜让四川人不争气的眼泪从微微上扬的嘴角流了下来
原来是“四川多地发现太阳鱼”

消息一出评论区的网友们统一发出了一个疑问
“能吃吗?”

怕是下一秒
做法教程都要出来了才得行



Cheng Du

成 / 都

来了就“跑不脱”的城市


划重点了
太阳鱼究竟能不能吃呢?有网友就给出了答案

能吃并且肉质好


甚至还有很形象的对比描述


听到能吃网友们坐不住了这盘不吃安逸不得刹割



虽然这盘专家说了

太阳鱼暂时还不会泛滥成灾

但是也不是靠吃就能消灭的


图据:丽江日报


所以提醒一下广大朋友

来历不明和不认识的鱼或者是其他物种
都不要轻易食用哈!


但是成为餐桌美味的太阳鱼最初是因为好看作为观赏鱼被引进国内

晃眼一看像是化了妆的罗非鱼又像是变了装的鲫鱼


但话又说转来

太阳鱼是初来乍到的“新朋友

对于它的吃法还有待研究

但是我们的“老熟人小龙虾



要算“史上最惨入侵物种”了即使是被列入《云南省外来入侵物种名录(2019版)》当中第Ⅱ级严重入侵类

还是被全国各地的宵夜店做出了无数种口味


小龙虾上榜物种入侵的名录难道不是对在座各位吃货的侮辱吗?

让人想不到的是当初小龙虾的引进

居然是给牛蛙当饲料

可能连牛蛙都没想到
自己的食物居然被一群吃货抢了
而且本以为最初自己来到中国是为了消除害虫 保证粮田收成

结果自己的下场和自己的食物小龙虾一样被做成了无数种口味
端上了餐桌
图据:上海吃货团

实际上

平时吃小龙虾和牛蛙都是人工养殖

而野生的依旧难以消灭

小龙虾肆意破坏农田

牛蛙造成生态环境失衡

都是还没有解决的问题

比如野生小龙虾

含有大量重金属

捕捞成本高 经济价值低

所以外来物种根本不能靠吃消灭




Cheng Du

成 / 都

来了就变辣的城市


四面不沿大海的成都
除了依靠“入侵”的物种扩展菜单
每天还要空运最新鲜的海鲜满足大家的味蕾


成都人有好喜欢吃海鲜去成都的海鲜市场就晓得了可以说是锣鼓喧天、鞭炮齐鸣

走在海鲜市场外一股“海风”迎面而来定睛一看鲍鱼 龙虾 海参映入眼帘


伴随着空气中的咸味
就忍不住去探寻大海的鲜甜
原本在沿海城市被清蒸的各类海鲜
不远万里坐飞机来到成都

经过高温爆炒与海椒在铁锅里面翻江倒海鱿鱼脆嫩弹牙爬爬虾鲜辣爽口


而在成都人的餐桌上
做到极致的海鲜
还是要看


一口香辣鲜甜
两口咸香四溢
三口回味无穷

海鲜对成都人来说过于清淡让海鲜征服成都人的理由只有一个就是海椒
只要加入了海椒
海鲜在成都才算站住了脚


同样作为外来引进的品种海椒成功的在川渝地区几乎占领了所有的餐桌


虽说好吃的能够治愈我们的不开心那种来自美食的幸福感也是最真切的感受
但需要强调一下的是
无论是哪里来的“入侵”物种就算暂未构成威胁
但也不能放松警惕
说归说闹归闹
但东西千万不能随意乱吃!




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